Croacia (en croata, Hrvatska; oficialmente, la República de Croacia, Republika Hrvatska) es un país en el sureste de Europa y un estado soberano que es miembro de la Unión Europea. Su historia se remonta al siglo X, cuando se fundó el Reino de Croacia. A lo largo de los siglos, formó parte de diversas entidades estatales hasta la declaración de su independencia en 1991. Croacia es una república unitaria, democrática y parlamentaria.

Sí, Croacia es un país muy seguro, considerado uno de los destinos más seguros de Europa, con bajas tasas de criminalidad y un alto nivel de seguridad personal. Es miembro de organizaciones internacionales como la OTAN y las Naciones Unidas, y también pertenece al Consejo de Europa, la Organización Mundial del Comercio (OMC) y la Unión por el Mediterráneo.

La mayoría de los vuelos internacionales llegan a los aeropuertos de Zagreb (la capital de Croacia), Split y Dubrovnik. También hay vuelos internacionales adicionales disponibles a través de otros aeropuertos, como Pula, Zadar y Rijeka.

Puede llegar en taxi, alquilando un coche en el aeropuerto o en autobús público (la línea 290 de ZET conecta el aeropuerto con Kvaternikov trg). La opción más recomendada es Pleso Prijevoz, que ofrece servicios de autobús cada 30 minutos entre el aeropuerto y la principal estación de autobuses de Zagreb.

Como miembro de la Unión Europea, Croacia forma parte de la Unión Económica y Monetaria, que ha adoptado el euro (€) como moneda oficial.

La geografía de Croacia es notablemente diversa, con una costa adriática profundamente indentada con más de 1.185 islas, una región central montañosa y una llanura panónica en el interior. Esta combinación de paisajes variados da como resultado una amplia gama de entornos, desde un clima mediterráneo a lo largo de la costa hasta un clima continental en las zonas montañosas del interior.

La cocina croata es muy diversa y muestra una clara distinción entre las regiones costeras y del interior, lo que refleja las influencias mediterráneas y centroeuropeas, respectivamente. La cocina costera se basa en el aceite de oliva, el marisco, el pescado, la pasta y las verduras, mientras que la cocina del interior se caracteriza por las carnes (especialmente el cerdo), las salchichas, los quesos y los guisos de cocción lenta. Ingredientes como el aceite de oliva, las hierbas silvestres, las verduras de temporada y las carnes curadas son esenciales en todo el país.